Pots n Pans Cooking Studio
R1. Nov 15, Jeffery Wang (王家承), 可頌專研班
R1. Nov 15, Jeffery Wang (王家承), 可頌專研班
Regular price
HK$2,200.00
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📜 教學形式:實作課+示範課
📅 日期:2025年11月15日 (星期六)
🕙 時間:9:30am-5:00pm
💰 早鳥優惠:HK$2,200
📈 10月10日後恢復原價:HK$2,400
✅ 立即報名 Whatsapp
https://wa.me/85251125634
品項
🥐 原味可頌
專注麵團製作、折疊技巧、溫度控制
掌握蜂巢結構、酥脆外殼、黃油香氣
打好基本功,建立成功可頌模型
🧀 鹹味可頌
學會搭配食材,製作超絕咸口款
從下午茶到餐食,全面升級
🍯 焦糖阿曼 Kouign-amann
掌握糖與奶油的焦化控制
外脆內酥,法式經典進階款
🌿 肉桂可頌
學會利用香料設計季節限定
香氣溫潤,搭配咖啡最佳
🎉 巨無霸可頌
造型突破:放大比例製作
學習大體積發酵與烘烤控制
派對分享款,打卡超亮眼
💡 課程亮點
可颂的无限可能!
不止學做產品,更教你如何設計產品!
✨ 課程價值
- 由經典到創新:從原味基礎一路進階到創意可頌
- 一次掌握五種風格:甜 × 鹹 × 香料 × 焦糖 × 造型
- 技術 × 美味 × 趣味:不只學技巧,還能帶走能打卡、能販售的作品
