Pots n Pans Cooking Studio
O. Oct 25, 武子靖老師, 歐式麵包2.0
O. Oct 25, 武子靖老師, 歐式麵包2.0
Regular price
HK$2,980.00
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Sale price
HK$2,980.00
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每位2980, 含簡單午餐
現定每班12位 (頂多14位)
報名或查詢,請電或 Whatsapp 51125634
Oct 25, 10 am to 6 pm.
Venue: Pots n Pans 教室
九龍,牛頭角, 15創業街, 萬泰利廣場, 10/F, F & G 室
每位2980, 含簡單午餐
現定每班12位 (頂多14位)
報名或查詢,請電或 Whatsapp 51125634
Oct 24, 10 am to 6 pm.
Venue: Pots n Pans 教室
九龍,牛頭角, 15創業街, 萬泰利廣場, 10/F, F & G 室
歐式麵包2.0-
課程內容包含了德國酸麵包當中著名的重裸麥圓麵包,以及裸麥含量較少且易於操作的輕裸麥麵包;另外特別教授武子靖師傅最具代表性、最經典的產品-蜂巢麵包!
在特殊技術的部分則有極高含水量、使用後加水方式製作Lodeve洛大夫麵包的變化款,以及雙色麵團的混合製作。
德式重裸麥圓麵包
德式輕裸麥
小藍莓乳酪球
蜂巢麵包
核桃洛代夫
覆盆子可可雙色麵包
請攜帶食物盒和環保袋以便攞走之成品.
