A2. 1月18號, 陳健老師 Chef Kin Chan 酥皮研習班

資深烘焙師陳健老師，曾任職於 Island Shangri-La、Hotel Icon擔任首席烘焙師，亦曾與InterContinental Grand Stanford Hong Kong、Hyatt Regency Tsim Sha Tsui 等多間五星級酒店及知名餐飲品牌合作。擅長歐式及酥皮麵包、法式甜點與新派甜品，擁有二十多年烘焙經驗，現致力推廣專業烘焙文化與培育新一代人才。

$1250位
每班只限收10位

新年限定 · 手工酥點禮盒 🎉
✨ 匠心製作 · 層層驚喜 ✨
由學員親手製作的千層酥皮，搭配多款精緻甜點與鹹點，送禮自用皆宜！
禮盒內容
•⁠  ⁠🥭 芒果拿破崙（約10cm x 10cm · 1個）
酥脆千層搭配香甜芒果，酸甜清新，口感層次分明。
•⁠  ⁠🐖 豬肉卷（4件）
外酥內嫩，鹹香滿分，最適合派對分享。
•⁠  ⁠🌿 玉桂蝴蝶酥（12件）
經典肉桂香氣，甜而不膩，入口即化。
•⁠  ⁠🍵 綠茶蝴蝶酥（12件）
茶香清雅，酥脆可口，帶來清新滋味。
•⁠  ⁠🌰 杏仁酥（4件）
香濃杏仁，口感鬆化，越吃越停不了口。
•⁠  ⁠👩🍳 學員親自製作千層酥皮（1件）
每一層都是心意，展現手工的溫度與細膩。

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