P. Oct 26, 武子靖老師, 世界麵包比賽時, 贏出的麵包

每位3680, 含簡單午餐
現定每班12位 (頂多14位)
報名或查詢,請電或 Whatsapp 51125634
Oct 26, 10 am to 6 pm. 
Venue: Pots n Pans 教室
九龍,牛頭角, 15創業街, 萬泰利廣場, 10/F, F & G 室

2022世界盃麵包大賽獲得世界冠軍的歐式麵包項目全品項！

學習重點：
傳統長棍麵包使用最簡單的直接法配方，做出最極致的狀態，在香氣與風味勝過其他加了不同麵種的方式。
各種歐式麵包有的以發酵帶出深層風味、有的則是將店內每日生產的配方直接用於世界盃比賽，在歐式麵包的外觀上追求前所未見的創新，例如馬賽克貼皮、彩繪麵包、巧克力轉印技術…等等。

課程品項：
傳統長棍麵包
變化長棍麵包
天然酵母麵包
亞麻子蔓越莓穀物麵包
蜂蜜芝麻麵包
草莓花神
墨魚彩繪麵包
貝果
海鹽奶油捲

請攜帶食物盒和環保袋以便攞走之成品.