H9, July 17-18, Jeffery Koo All About Chocolate – 2 days Immersion Program

全方位朱古力沉浸式兩天課程

Chef Jeffery Koo

如果只用兩天時間，可以走進整個朱古力世界。

這不是單一技巧課，
而是一個完整的朱古力入門體系。

在短短兩天之內，
你將會由零開始，全面接觸朱古力的各種可能性——
從基礎技術，到甜品應用，一次過完整學習。

這亦是 Chef Jeffery 首次於香港推出的兩天沉浸式課程，
內容更完整、節奏更深入，帶你真正理解朱古力。

無論你是甜品愛好者、烘焙初學者，
還是想系統學習朱古力技巧的你，
這個課程都會為你打開一個全新的甜品世界。

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🍫 課程內容

課程將圍繞「朱古力」這個核心材料，
由基礎到應用，深入教授多項專業技巧：

✨ 朱古力調溫（Tempering）原理與技巧
✨ 零失敗家居調溫方法
✨ 專業倒模朱古力製作
✨ Dipping 朱古力技巧
✨ 朱古力滾珠製作
✨ 糖漬水果朱古力
✨ 朱古力拖肥曲奇
✨ 多款朱古力糖果製作

同時亦會教授多款人氣朱古力甜品：

🍰 朱古力絲帶蛋糕
🍨 朱古力雪糕
🍮 朱古力 Canelé
🍮 朱古力修女泡芙（Religieuse）

真正做到由糖果、朱古力到甜品的全面學習體驗。

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🎁 每位同學將可帶走

🍰 朱古力絲帶蛋糕
🍫 24粒手工倒模朱古力
🍫 24粒以上 Dipping 朱古力
🍫 朱古力滾珠
🍨 朱古力雪糕
🍮 修女泡芙甜品
🍬 多款朱古力糖果

不只是學習，更是完整實踐與作品帶走。

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📅 課程資料
$7980
日期：7月17日 – 7月18日（連續兩天）

👨🍳 小班教學（只限 8 位）
確保每位同學得到充分指導與實操機會

🎓 完成課程將獲頒證書

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🔥 香港限定課程

這是 Chef Jeffery 首次推出的
All About Chocolate – Immersion Program

名額極少，內容完整，
適合真正想一次過學懂朱古力的人。

目前已有同學開始預留名額。

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📲 立即報名

👉 https://wa.me/85251125634

名額有限，額滿即止。

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