{"product_id":"g2-june-10-11-酥皮王子溫師傅香港限定課程-第二班2-天課程-copy","title":"G8, June 26, Jeffery Koo 朱古力倒模與糖果製作大師班","description":"\u003cp\u003eChocolate Moulding \u0026amp; Confectionery Masterclass by chef Jeffery Koo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e你是否一直想學習如何製作 專業級 Bonbon 朱古力？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個課程將帶你深入探索 朱古力倒模與糖果製作的世界，由基礎調溫技巧到專業製作方法，讓你掌握完整的製作流程。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論你是甜品師、烘焙愛好者，或是希望提升朱古力技巧的你，都非常適合參加這個課程。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e課程內容\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在這個全日制 Masterclass 中，你將會學習：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍫 朱古力調溫技巧（Tempering）\u003cbr\u003e🍫 家用環境零失敗調溫方法\u003cbr\u003e🍫 專業倒模朱古力製作技巧 12款\u003cbr\u003e🍫 酒心朱古力製作 \u003cbr\u003e🍫 不同口味朱古力餡料製作\u003cbr\u003e🍫 餡料配搭與風味設計\u003cbr\u003e🍫 朱古力噴槍或不用噴槍的技巧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除了朱古力之外，課程亦會教授多款經典 糖果製作技巧：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍬 拖肥糖 (Toffee)\u003cbr\u003e🍬 棉花糖 (Marshmallow)\u003cbr\u003e🍬 啫喱糖 (Jelly Candies)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e讓你全面掌握 朱古力與糖果製作的核心技巧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e課程成果\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每位同學在課堂中將會親手製作多款作品，\u003cbr\u003e並可帶走 超過 60 粒以上的朱古力與糖果作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e教室亦會準備 兩個精美朱古力禮盒，\u003cbr\u003e方便大家將自己的作品完整帶回家分享。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上課日期（選擇其中一天）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📅 6月25日 (🈵）\u003cbr\u003e📅 6月26日 （餘 2 位）\u003cbr\u003e📅 6月27日 （餘 4 位） \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每班 只限 8 位同學\u003cbr\u003e確保每位學生都能得到充足指導與實踐機會。\u003cbr\u003e$3680\u003cbr\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 名額有限，歡迎 📞 WhatsApp 查詢及報名\u003cbr\u003e👉 wa.me\/85251125634\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef Jeffery Koo\u003cbr\u003eChocolate Moulding \u0026amp; Confectionery Masterclass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e@頭號粉絲\u003cbr\u003ePots n Pans Cooking Studio\u003cbr\u003eA Little Sweet\u003c\/p\u003e","brand":"Pots n Pans Cooking Studio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44316077064285,"sku":null,"price":3680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/0049\/6477\/files\/JK_ChocoMaster_16b7b6f5-bac5-48e8-8561-519a188ae1fb.jpg?v=1774795658","url":"https:\/\/potsnpans.com.hk\/products\/g2-june-10-11-%e9%85%a5%e7%9a%ae%e7%8e%8b%e5%ad%90%e6%ba%ab%e5%b8%ab%e5%82%85%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%99%90%e5%ae%9a%e8%aa%b2%e7%a8%8b-%e7%ac%ac%e4%ba%8c%e7%8f%ad2-%e5%a4%a9%e8%aa%b2%e7%a8%8b-copy","provider":"Pots n Pans Cooking Studio","version":"1.0","type":"link"}